Druif
Trollinger
Land
Duitsland - Württemberg
Kenmerk
biologisch · vegan
Wijnhuis
Lees meer
Het verhaal
Lees meer
Serveer temperatuur
8-10
Smaak profiel
fris, licht en droog
Inhoud
0.75
Alc %
11

Het verhaal

Een wijn met écht een bijzonder verhaal. De rosé komt ook uit de wijnserie ‘Onze wijngaarddieren’. In deze lijn worden elegante land wijnen gemaakt waarbij dieren die in de wijngaard leven ook op het etiket worden afgebeeld. Bij deze rosé is een haas getekend. De rosé is als de haas: levendig, vrolijk en zorgeloos. De afbeeldingen worden zelf met de hand getekend met inkt dat voor 15% bestaat uit de resten van de druiven. Ook gebruiken ze op gerecycled papier op flessen met een lager gewicht. Het symboliseert de filosofie van duurzaam vakmanschap van het wijnhuis. Al de wijnen van Weingut Heinrich zijn biologisch én vegan!

Wijnhuis

Weingut Heinrich is een wijnhuis waar ambacht en passie voorop staan. De broers Tobias en Björn Heinrich hebben het wijnhuis in 2017 over van hun vader. Klik hier om verder kennis te maken met dit bijzondere wijnhuis.

Duitsland

Württemberg

Nog steeds kampen de Duitse wijnen met het imago van zoete witte Moezel wijnen. Ondanks dat Duitsland zich de afgelopen decennia enorm heeft ontwikkeld in het maken van hoogwaardige kwaliteitswijnen. Met in totaal 13 kwaliteitswijngebieden neemt het land de tiende plek in op de ranglijst van wijn producerende landen ter wereld. De meest bekende Duitse wijnstreken zijn de Pfalz, Rheinessen en de Mosel. De wijnen die geproduceerd worden in de kleinere gebieden zoals Sachsen of Saale Unstrut worden veelal in eigen land geconsumeerd. De inwoners van Württemberg presteren het zelfs om bijna alle wijnen uit hun regio zelf op te drinken.

Württemberg is een wijngebied gelegen in het zuiden van Duitsland. Door de zuidelijke ligging van Württemberg heeft het van alle Duitse wijngebieden het beste klimaat voor het produceren van rode wijnen. De wijngaarden rondom de rivier de Neckar zijn veelal in het bezit van kleine wijnboeren welke hun druiven verkopen aan de corporaties in de regio. Slecht 20% van de wijnboeren in deze regio produceert zelf wijnen. Daarom zijn wij extra trots op onze samenwerking met Weingut Heinrich. Dit is van de weinige wijnhuizen welke naast het verbouwen van de druiven ook wijn produceert.