Touraine Rouge Pépite - Loire
2022
De kleur van deze wijn is een helderrode wijn met in de neus aroma's van bessen en framboos. De afdronk is lang en sappig. Kortom een echte Gamay
11.00
Per stuk
2022
De kleur van deze wijn is een helderrode wijn met in de neus aroma's van bessen en framboos. De afdronk is lang en sappig. Kortom een echte Gamay
Een koude voor vinificatie van een week gevolgd door, met natuurlijk gist tempratuur gecontroleerde vergisting. Tot slot rijpt de wijn voor minimaal een jaar.
Sophie & Francis runnen Vignobles jourdain. Een agrarisch en wijnbedrijf bedrijf. Sinds 1960 gebruiken ze hun beste stukken land voor het verbouwen van Loire-druivenrassen van onze Valençay- en Touraine-appellaties. De overige stukken land gebruiken ze voor het verbouwen van tarwe. Het kleine wijnhuis werkt vanuit respect voor de natuur en terroir. Tijdens het verbouwen van de druiven en de productie van wijn wijken ze dan ook niet af van de tradities.
Loire
Het Loiredal is een divers wijngebied in het hart van Frankrijk, bekend om zijn grote variëteit aan wijnen, waaronder witte, rosé- en rode wijnen. Met meer dan 50 appellations en verschillende terroirs biedt het Loiredal een enorme diversiteit aan smaken en stijlen. Het gebied staat ook bekend om zijn historische kastelen, die deel uitmaken van het UNESCO Werelderfgoed, en vaak omringd zijn door wijngaarden. Duurzame wijnbouw is een belangrijk aspect van de wijnproductie in het Loiredal, waar veel wijnboeren werken volgens biologische, biodynamische of geïntegreerde wijnbouwprincipes. Het Loiredal heeft ook enkele unieke appellations, zoals Muscadet, Sancerre en Pouilly-Fumé, die wereldberoemd zijn om hun karakteristieke wijnen. Daarnaast biedt het Loiredal prachtige landschappen, met glooiende heuvels, steile kliffen, pittoreske dorpjes en weelderige groene valleien, waardoor het een geweldige plek is om te genieten van zowel wijn als natuurlijke schoonheid.
Enkele bekende wijnen uit het Loiredal zijn de frisse Muscadet, elegante Sancerre en Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc, en de zoete Bonnezeaux en Quarts de Chaume Chenin Blanc.
