Terra de Asorei Albarino Nai e Señora, Albarino

2023

Wijnen van de albariño druif uit Galicië zijn al lange tijd goed vertegenwoordigd op de betere wijnkaarten van Nederland. Deze wijn laat precies zien waarom: aroma's van fijn fruit van nectarines, citrus en rode appel. Sappig en fris in de mond en een elegante afdronk, met daarin een ziltige mineraliteit. Passend bij dit kustgebied.


15.25
Per stuk

Druif
Albariño
Land
Spanje - Rias Baixas
Classificatie
DO Riax Baixas
Wijnhuis
Lees meer
Het verhaal
Lees meer
Vinificatie
Lees meer
Smaak profiel
fris, licht en droog
Inhoud
0.75
Alc %
12.5

Het verhaal

Deze wijn is een eerbetoon aan alle vrouwen. De aanduiding "Nai" is een verwijzing naar werkende vrouwen die garant stonden voor het gezin en Galicische samenleving.

Vinificatie

Temperatuur gecontroleerde vergisting van 21 dagen op roestvrijstalen vaten.

Wijnhuis

Terra de Asorei Familiebedrijf uit de Val do Solnès, een rotsachtig subgebied van Rías Baixas wat helemaal in het westen, pal tegen de Atlantische Oceaan ligt. Terra de Asorei maakt zuivere wijnen, geheel volgens de traditie van de streek, waarin de albariño druif ruim baan krijgt om zijn bijzondere karakter te tonen.

Spanje

Rias Baixas

In de regio Galicië ligt aan de kust van de Atlantische oceaan de wijnstreek Rias Baixas. Hoewel het gebied nu bekend staat om haar witte wijnen gemaakt van de albariño druif, was het hier een jaar of 20 terug nog erg stil qua wijnbouw. De afgelopen jaren heeft het gebied zich ontwikkeld en is de wijnbouw met ca. 70% gegroeid.

Hoewel er in de DO Rias Baixas 5 druiven variëteiten zijn toegestaan, is 90% van de wijngaarden toch aangeplant met de albariño en dat is niet voor niets. De combinatie van het terroir en deze druif gaan goed samen en brengt mooie witte wijnen voort.

Door de Atlantische oceaan bedraagt de gemiddelde temperatuur 13ºC en temperaturen onder het vriespunt of boven de 30 ºC kom je zelden tegen. Val do Solnes is van alle subgebieden het koudst.