2019
Deze wijn is kersenrood en de aroma's zijn intens en geuren naar rijp fruit als kersen en pruimen, Aanwezige kruidige toetsen van anijs, peper en kruidnagel. Alles is perfect in balans. De afdronk is intens, lang en verfijnd. De wijn kwam tot stand door een moderne benadering van vinificatie, waarbij de gisting gebeurde op lage temperatuur, zodat er minder kleurextractie is, maar meer complexiteit.
12 maanden gerijpt op Frans eiken met daarna nog 12 maanden flesrijping.
Wijnbedrijf met wijngaarden in de Sierra de Yerga in de Rioja Baja. Vier wijnfamilies bundelen hier de krachten en verbouwen Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo en Tempranillo Blanco. De wijngaarden liggen tussen de 400 en 550 meter hoogte op ijzerhoudende kleigronden. Onder leiding van Santiago Garde wordt hier wijn van gemaakt. In de moderne wijnkelder staan de Franse en Amerikaanse eiken vaten opgestapeld. Betaalbare kwaliteit uit de Rioja!
Rioja
Het bekendste Spaanse wijngebied is toch wel de Rioja. Het gebied heeft met haar geconcentreerde rode wijnen wel wat weg van de Bordeaux. Dit is zeker geen toeval want na de druifluisepidemie hebben veen Fransen geïnvesteerd in dit historische wijngebied. De gewaardeerde rode wijnen worden veelal gemaakt van de Tempranillo druif. De Rioja regio heeft bovenop de DO classificatie een strenge classificatie voor het gebruik van Frans eikenhout. Zo moet een wijn voor het Crianza predicaat al minimaal 12 maanden rijpen op eikenhouten vaten.
