2022
Twaalf maanden gerijpt in een mix van oude en nieuwe barriques van Amerikaans eiken. Blend van verschillende wijngaarden, met als doel alle terroir facetten van Rioja Alta in smaak te verenigen. Mooi donker fruit in de smaak, pruimen, tabak en vanille. Zachte en ronde dronk, met milde tannine. Toegankelijke ‘comfortwine’.
Drie dagen koude maceratie voorafgaand aan de fermentatie, met dagelijks overpompen en overhevelen tijdens de fermentatie bij gecontroleerde temperaturen in roestvrijstalen kegeltanks. 12 maanden rijping in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten.
Goméz Cruzado, een bodega boutique in Haro, Rioja Alta. Familiebedrijf sinds 1886 en nu onder leiding van Juan. Ruim 25 jaar de wijnmaker van Telmo Rodriguez en sinds 2022 verbonden aan Gomez Cruzado. Een wijnmaker met oog voor traditie en vooral kijkend naar het terroir van de streek voor de betreffende druivensoort. Dit zorgt ervoor dat de wijnen op elk niveau uitblinken; zowel de generieke wijnen als de ‘single vineyard’ wijnen.
Gomez Cruzado is een van de oudste bodega's in Rioja en ze zijn gevestigd in Haro. De hoofdstad van de kwaliteit-producenten. In toenemende mate focust GC zich op de wijngaarden met bijhorende terroir en minder op de jaren rijping op de vaten. Precies zoals het ooit was.
Traditioneel gezien wordt Goméz Cruzado ook geroemd om de witte Rioja’s. Waar het maken van de blanco variant door veel bodega’s gezien wordt als een extraatje, is het hier een heuse traditie en is een flink deel van de productie (zo’n 25%) voor witte wijnen gereserveerd.
Rioja
Het bekendste Spaanse wijngebied is toch wel de Rioja. Het gebied heeft met haar geconcentreerde rode wijnen wel wat weg van de Bordeaux. Dit is zeker geen toeval want na de druifluisepidemie hebben veen Fransen geïnvesteerd in dit historische wijngebied. De gewaardeerde rode wijnen worden veelal gemaakt van de Tempranillo druif. De Rioja regio heeft bovenop de DO classificatie een strenge classificatie voor het gebruik van Frans eikenhout. Zo moet een wijn voor het Crianza predicaat al minimaal 12 maanden rijpen op eikenhouten vaten.
