2022
Deze knisperend frisse witte wijn uit Galicië is gemaakt van albariño en strogeel van kleur. In de neus kom je citrusvruchten tegen waaronder grapefruit met daarnaast aantrekkelijke geuren van wit steenfruit zoals perzik en abrikoos.De wijn heeft een prettige, frisse zuurgraad en ziltige tonen die hem zijn typerende karakter geven.
In tanks van roesvrijstaal vindt een langzame vergisting plaats bij lage temperatuur om zo de druifeigenaroma’s volledig tot hun recht te laten komen.
Bodegas Tollodouro in Galicië is opgericht in het jaar 2000 en ligt dicht bij de zee en aan de rivier de Miño maar doordat de wijngaarden op een helling liggen blijven de wijngaarden gevrijwaard van al te veel mist en kou.Van 92 hectare binnen de oorsprongsbenaming Riax Baixas maakt het bedrijf typerende wijnen van overwegend albariño
Rias Baixas
In de regio Galicië ligt aan de kust van de Atlantische oceaan de wijnstreek Rias Baixas. Hoewel het gebied nu bekend staat om haar witte wijnen gemaakt van de albariño druif, was het hier een jaar of 20 terug nog erg stil qua wijnbouw. De afgelopen jaren heeft het gebied zich ontwikkeld en is de wijnbouw met ca. 70% gegroeid.
