Opera Alpi Retiche IGT Bianco Mamete Prevostini

2023

De witte wijn Opera 2021 Igt Alpi Retiche Bianco wordt al sinds 2001 geproduceerd met de eer en het genoegen om te toosten op de opening van de schilders die zich hebben aangesloten bij het initiatief van wijnhuis Mamete. Rijpe abrikozen- en appeltonen komen in de mond naar voren en laten ruimte voor een aangename zuurgraad.

Op het etiket van deze wijn staat elk jaar het werk van een lokale kunstenaar afgebeeld.

Smaaknotities : Heldere strogele kleur . Aangename hints van rijp fruit, variërend van appel tot abrikoos, met een minerale afdronk. In de mond is de wijn goed uitgebalanceerd, fris en hartig.

Mamete Prevostini's Opera is een ware schat. Zijn blend van witte wijn, gemaakt van chardonnay, sauvignon, incrocio manzoni en pinot bianco, betovert met zijn finesse en delicate aroma's van limoen, appel en perzik.


0.00
Per stuk

Niet op voorraad


Druif
Chardonnay
Vinificatie
Lees meer
Serveer temperatuur
10-12
Inhoud
0.75
Alc %
13

Vinificatie

Na de handmatige oogst in kratten, die plaatsvindt in de tweede helft van september, worden de druiven in hun geheel geperst en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De rijping duurt 5 maanden op eikenhout.