Druif
Grenache noir · Syrah
Land
Frankrijk - Languedoc
Classificatie
AOC Pic Saint Loup
Wijnhuis
Lees meer
Het verhaal
Lees meer
Serveer temperatuur
16-18
Smaak profiel
vol, krachtig, diep rood
Inhoud
0.75
Alc %
14.5

Het verhaal

Château de Lancyre is een prachtig familiebedrijf met een kleine 80 hectare aan wijngaarden in de meest noordelijke appellatie van de Languedoc: Pic Saint Loup. Het huis is opgericht in 1968 en geldt als één van de pioniers van dit bijzondere herkomstgebied. De leiding is sinds 1995 in handen van Régis Valentin, een bevlogen man die ook nog eens een diploma oenologie in zijn achterzak heeft.

Wijnhuis

Château de Lancyre

Frankrijk

Languedoc

Pic Saint Loup is de meest noordelijke appellatie van de Languedoc, precies waar de matigende invloed van de Méditerranée tegen de Cévennes opbotst. Dit zorgt ervoor dat hier relatief veel regenval is, tussen de 800 en 1000 mm per jaar. De bijzondere ligging verklaart ook het grote verschil tussen de temperaturen ‘s nachts en overdag tijdens het rijpings seizoen. De wijnstokken zijn hier voornamelijk geworteld in leisteen, met een kiezelige toplaag. Het zal dus niet verbazen dat de wijnen hier, naast zuidelijke kracht, ook frisheid en elegantie bezitten.

De druivensoorten van dienst zijn hier syrah, grenache en mourvèdre (de wijn moet voor minstens 90% uit deze rassen bestaan), ondersteund door cinsault en carignan. Bij de appellatie-wijnen van Château de Lancyre wordt de hoofdrol zonder uitzondering gespeeld door syrah. Witte wijn wordt ook gemaakt, weliswaar in beperkte mate. Hier worden de blends gevormd door vooral roussanne en marsanne, met soms een likje viognier.