Chablis 1er Cru Mont de Milieu Christophe et Fils

De Mont de Milieu is een van de mooiste Chablis-wijngaarden en is relatief onbekend. Het ligt aan de rechteroever van de rivier de Serein en produceert discrete wijnen met een onweerstaanbare geur en prachtige textuur. De Chablis is een geconcentreerd en rijke wijn met aroma's van witte perzik, witte bloemen, citrus en mineralen. Heldere en levendige smaken met mooie mineralen en frisheid van citrusfruit, naast iets van toast en iets peperigs. Een wijn met een heerlijke en lange afdronk. Een schoolvoorbeeld van klassieke, hoogwaardige Chablis. Met een lichte goudgele kleur en een kristalheldere schittering. De wijn is rijp, mooi ontwikkeld en kan nog volop ouderen.