Cahors Nu Côt, Domaine de Dauliac
2022
De wijn is 100% Malbec van wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 40 jaar, maar sommige wijnstokken dateren van meer dan 100 jaar. Deze wijn rijpt alleen in een betonnen tank en in roestvrij staal, waardoor de puurheid van het Malbec-fruit behouden blijft. Aroma's van zwart fruit als zwarte bes, pruimen en kruiden. Uitgebalanceerde smaak, perfect in balans met een frisse zuurgraad, zachte tannines maar met een goede structuur. Gewaardeerd met een 9 door de wijncriticus de Grote Hamersma.