Druif
Barbera
Land
Italië - Piemonte
Wijnhuis
Lees meer
Serveer temperatuur
16-18
Smaak profiel
zacht, fruitig, soepel rood
Inhoud
0.75
Alc %
13

Wijnhuis

Het wijnhuis Cantine Volpi is gevestigd in Viguzzolo, net buiten het Piemontese stadje Tortona. Giuliano Noè is verantwoordelijk voor de technische kant sinds jaren, en altijd gericht op verdere verbetering van de kwaliteit.
De kelders waar de wijnen rijpen bevinden zich in de buitenwijken van Tortona, waar Giuliano een grote verscheidenheid aan vaten tot zijn beschikking heeft: gebruikt en nieuw, van roestvrij staal, Grande Botti van Slavonisch hout, kleine Franse barriques etc etc.
De wijnen van Volpi zijn allen zeer mild geprijsd, en toch onderscheiden ze zich door het unieke karakter van streek en druif goed weergeven.

Italië

Piemonte

Piemonte wordt door veel wijnkenners aangemerkt als het beste Italiaanse wijngebied en met een totaal van 42 DOC en 16 DOCG classificaties heeft de regio ook de beste papieren. De bergachtige regio in het noord-westen van Italië grenst aan de Alpen en is met een oppervlakte van ruim 25.000 km2 na Sicilië het grootste wijngebied van Italië. Piemonte staat bekend om de rode wijn van de Nebbiolo druif, maar de laatste jaren worden er met de Barbera druif ook zeer mooie kwaliteitswijnen gemaakt.


Naast de geweldige rode wijnen die er in de Piemonte te vinden zijn, mogen we de witte wijn niet vergeten. Van de lokale Cortese druif worden prachtige frisse gastronomische wijnen gemaakt. Ook de mousserende Asti Spumante verdient het genoemd te worden.


Voor de overwegend kleine wijnproducenten van de Piemonte staat er slechts een ding centraal; "het produceren van kwaliteit"