Les Vignerons de Florensac Sauvignon Blanc

2019

Sauvignon uit de Languedoc. De wijngaarden liggen in de omgeving van Florensac. Een koele omgeving, wat voornamelijk komt door de nabijheid van het bassin de Thau, een grote kweekvijver van oesters. Dit maakt de wijn levendig, opwindend en verfrissend. Intense aroma's van exotisch fruit en met tonen van buxus en zwarte bessenbloesem. De smaak is fris en evenwichtig met een afdronk met de smaak van limoen.

8.50

Per stuk

Niet op voorraad

Het verhaal

DezeSauvignon Blanc komt van de wijngaarden rondom Florensac waar het over het algemeen koeler is dan de omliggende wijngaarden. Dit komt door het nabijgelegen Thau meer wat dient als kweekvijver voor oesters.

Wijnhuis

Les vignerons de Florensac
De wijnmakers van Florensac hebben de handen ineen geslagen. 260 wijnmakers, die allemaal dezelfde passie en grote liefde hebben voor het maken van wijn. Door de kennis en kwaliteiten van de afzonderlijke wijnmakers te delen, hebben ze tot doel gesteld tot de allerbesten van de wijnbouwsector te gaan horen.
Duurzaamheid staat hoog in hun vaandel.

Frankrijk

Languedoc

Pic Saint Loup is de meest noordelijke appellatie van de Languedoc, precies waar de matigende invloed van de Méditerranée tegen de Cévennes opbotst. Dit zorgt ervoor dat hier relatief veel regenval is, tussen de 800 en 1000 mm per jaar. De bijzondere ligging verklaart ook het grote verschil tussen de temperaturen ‘s nachts en overdag tijdens het rijpings seizoen. De wijnstokken zijn hier voornamelijk geworteld in leisteen, met een kiezelige toplaag. Het zal dus niet verbazen dat de wijnen hier, naast zuidelijke kracht, ook frisheid en elegantie bezitten.

De druivensoorten van dienst zijn hier syrah, grenache en mourvèdre (de wijn moet voor minstens 90% uit deze rassen bestaan), ondersteund door cinsault en carignan. Bij de appellatie-wijnen van Château de Lancyre wordt de hoofdrol zonder uitzondering gespeeld door syrah. Witte wijn wordt ook gemaakt, weliswaar in beperkte mate. Hier worden de blends gevormd door vooral roussanne en marsanne, met soms een likje viognier.

Les Vignerons de Florensac Sauvignon Blanc

Het verhaal

Wijnhuis

Frankrijk

Alles over wijn en eten

Verhalen achter onze wijn

Alles over wijn

Over Ons

Wijn evenementen