Finca el Espartal Roble Merlot
2018
Het jaar 2018 is een jaargang geweest met wijnen van zeer goede kwaliteit. Het werd gekenmerkt door zeer droge zomermaanden, daardoor was het een van de vroegste oogsten van de afgelopen 20 jaar. De opbrengst van de wijnstokken was superieur aan die van andere jaargangen, wat leidde tot krachtige wijnen, meer geconcentreerd in aroma's en zeer goed gestructureerd. De kleur van deze wijn is kersen/violet. De neus is intens met hints die doen denken aan balsamico. De wijn heeft een mooie aanhef, een soepele smaak, vol en fris met een bijzondere afdronk. Lekker bij stoofschotels van wit vlees, worstjes, gezouten en half gezouten kazen.
8.30
Per stuk