2019
Heerlijke alleskunner, pairt goed met een scala aan gerechten (denk pizza, saltimbocca, pasta ragu, Italiaanse vleeswaren) en is een ware crowdpleaser! Gemaakt van 100% negroamaro druiven en dan proef je de warme zon in het glas. Niet zo vreemd want de druiven worden pas eind september (handmatig!) geplukt.
Puglia
In het zuiden van Italië, in de hak van de laars, vind je het wijngebied Puglia (of Apulië). Puglia is de thuisbasis voor mooie, krachtige maar elegante rode wijnen gemaakt van de Negroamaro en Primitivo druif en tevens het belangrijkste wijngebied van Zuid Italië. Het wisselende landschap in combinatie met de zeewind en bodemsoorten maakt dit gebied zeer geschikt voor het maken van wijn. Dat is ongetwijfeld ook de reden dat Puglia voor de Grieken al een belangrijk wijngebied was. Tot een aantal jaar geleden werden veel van de druiven opgekocht door wijnmakers in Noord Italië, die de druiven gebruikten als aanvulling en verbetering van hun eigen oogst. Tegenwoordig richten de boeren zich steeds meer op het zelf produceren van kwalitatief zeer goede wijnen.
