Blanco Auzolan Ecológico Chardonnay

2019 is een jaar dat als excellent wordt gekwalificeerd door de D.O. Navarra. Het rijpingsproces van de druiven werd enigszins vertraagd door de uitzonderlijk lage temperaturen in het voorjaar. In de zomer werd het proces weer versneld door hoge temperaturen en hittegolven. De druiven die niet waren aangetast, waren in een uitzonderlijke goede conditie. Resultaat is een heldere, strogele kleur wijn. Intens, fruitig boeket met aroma's die doen denken aan ananas. In de mond is het fruitig met een aangename afdronk.
Ideaal bij vis, rijst en lichte maaltijden.